Мультиварка очень удобная!

Покупка новой мультиварки у меня была вынужденной, т.к. муж "спалил" нашу, пока я была в командировке. Она была большой на 5л, но для 2-х человек - это все же много Кашку не поешь, т.к. ее нужно готовить очень много, а остальные блюда занимают максимум пол-кастрюли, и едим такой объем 2-3 дня... В итоге, решила купить мультиварку объемом поменьше. К сожалению, выбор среди мультиварок с объемом в 3л очень маленький, выбирала между Скарлет, у которой вместо кнопок управления тумблер вкл/выкл,  и Мулинекс, поэтому выбор пал на более симпатичную

Когда стала читать инструкцию по эксплуатации, обнаружила приятную функцию! Внутрення крышка снимается и ее можно мыть!!! Клапан пара так же съемный!!! На предыдущей мультиварке этого я делать не могла, очистка крышки была крайне неудобной процедурой, поэтому съемной крышке я очень да же обрадовалась!  Сбоку есть крепление для держателя ложечки, интерфейс удобный.

В приложенных документах было информационное письмо по рекомендациям использования программы "тушение/суп". В нем говорилось, что лучше для этих нужд использовать программу "варка на пару", что "тушение/суп" готовит намного медленней. Я сначала не придала этому значение, но после первой же готовки на этой программы действительно пришлось переходить на программу "варка на пару".  Думаю, что перевод функции на русский язык выполнили некорректно, а этим письмом производитель снимает с себя ответственность...  Но это больше юридические "фишки"...

К мультиварке нужно приспособится, т.к. есть программы с задержкой, где готовка начинается после времени выдержки, но это не напрягает. Блюда получаются очень вкусными и сочным! Можно готовить 2 блюда сразу: на пару и в кастрюле. Книжка с рецептами скудная, но сейчас полно рецептов в интернете.

Любителей Мулинекс этот помощник придется по душе

Пришла пора и мне рассказать об удивительной труженице, одной из моих главных помощниц на кухне: мультиварке Мулинекс.

Купили ее мы в далеком 2010 году, лето было жаркое и готовить при температуре +34 мне было не выносимо. Приобретала я ее не столько для того чтобы освободить руки, сколько для того, чтобы готовить и при этом кухня не напоминала Африку.

Пик популярности мультиварок у нас в городе еще не наступил и в нашем магазине Эльдорадо было всего около 5 брендов этого чуда. Мною была выбрана представительница Мулинекс, недешевая (4,800), но зато бренд надежный!

Мощность: 400 W.

Объем 3 литра примерно.

В наборе есть красочная книга с рецептами, мультистаканчик, лопатка и насадка для приготовления на пару. Режимов:8. Есть функции отложенный старт и подогрев.

Начинала я с простых блюд: овсяной каши из хлопьев,хлопья 5 злаков-надо отметить что это мега удобно! Не нужно стоять у плиты и следить за тем, чтобы не убежало молоко (из мульти ничего не убегает-там ест клапан). На тот момент моему первенцу было меньше года и готовый завтрак без труда (только засыпал, залил молоко, соль/сахар) был чудом!

Отмечу, что любые каши там идеально пропариваются, так можно приготовить только в мульте.

Одно из любимых блюд всей семьи- плов! Получается удивительно вкусным, рассыпчатым и ароматным! Готовится без труда, быстро, и не пригорает! Можно приготовить 2 способами:

Мясо приготовить на режиме пароварка (только мясо и растительное масло класть в чашу), в конце добавить морковь и лук,чтобы они обжарились, когда будет готово, добавить рис 2 мультистакана+ 4 мультистакана воды и включить режим плов. В конце добавить специи.

Мясо обжариваю на сковороде, добавляю морковь, лук, когда готово, перекладываю все в чашу мульти,добавляю рис и воду. Это более быстрый способ, пользуюсь именно им.

Уже позже освоила блюда-дуэты. Вот это мега удобно и быстро! Сейчас поделюсь вариантами:

В чаше мульти варится гречка, а сверху на подставке пароварки котлетки. Мои детки это очень любят, все получается сверхнежное. Вместо гречки можно варить картофель.

Внизу рис, а сверху на пару рыбка (промазанная сметанкой, с колечками лука и помидора). Вариантов можно придумать множество.

В мультиварке можно без труда приготовить гороховую кашу, перловку (кто готовил на плите знает, что все бесконечно убегает и отойти даже на минуту просто невозможно).

Особенно хорошо получается тушеный картофель с мясом, гречка по- купечески, овощное рагу! И много- много еще что...все даже и не припомню, что наготовила за 4 года.

Минус в ней один-засада с выпечкой: печь в ней можно только запеканки, торты не получатся (верх не пропекается), но для этой мудреной выпечки есть другая техника))

Помощницей своей довольна,да и цена себя оправдала: работает исправно, без глюков, перепадов напряжения не боится, чаша не царапается, ничего к стенкам не прилепает. У приятельницы чаша вся в царапинах, мыть трудно, приходится замачивать(она брала другой бренд в 2 раза дешевле). У меня таких проблем нет.

Кстати, данную модель сейчас можно приобрести значительно дешевле, чем брали мы.

Рекомендую всем, кто хочет облегчить свой труд на кухне и особенно тем у кого маленькие дети.

Девочки, берегите себя!